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大漠胡杨风文学博客

发上等愿,结中等缘,享下等福;择高处立,就平处坐,向宽处行!

 
 
 

日志

 
 

《起身的饺子落身的面》三点导读---广东连山高级中学 王国伟  

2010-10-20 11:20:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                           起身的饺子落身的面

                                                                                             周海亮

起身的饺子落身的面。这风俗令我幸福和忧伤。

年轻的父亲是一位石匠。石匠的概念在于健康并且强韧的身体,单调并且超负荷的劳动。石匠只与脚下的石头与手中的铁器有关,同样冷冷冰冰,让秋天的双手,裂出一道道纵横交错的血口。每个星期父亲都会回来一次,骑一辆旧金鹿自行车,车至村头,铃铛便清脆地响起了。我跑到村头迎接,拖两把鼻涕,光亮的脑瓢在黄昏里闪出蓝紫色的光芒。父亲不下车,只一条腿支地,侧身,弯腰,我便骑上他的臂弯。父亲将我抱上前梁,说,走咧!然后,一路铃声欢畅。

那时的母亲,正在灶间忙碌。年轻的母亲头发乌黑,面色红润。鸡蛋在锅沿上磕出美妙的声响,小葱碧绿,木耳柔润,爆酱的香气令人垂涎。那自然是面。纯正的胶东打卤面,母亲的手艺令村人羡慕。那天的晚饭自然温情并且豪迈,那时的父亲,可以干掉四海碗。

起身的饺子落身的面。父亲在家住上一天,就该起程了。可是我很少看见父亲起程。每一次,他离开,都是披星戴月。

总在睡梦里听见母亲下床的声音。那声音轻柔舒缓,母亲的贤惠,与生俱来。母亲和好面,剁好馅,然后,擀面杖在厚实的面板上,辗转出岁月的安然与宁静。再然后是拉动风箱的声音,饺子下锅的声音,父亲下床的声音,两个人小声说话的声音,满屋子水汽,迷迷茫茫。父亲就在水汽里上路,自行车后架上,驮着他心爱的二十多公斤的开山锤。父亲干了近30年石匠,回家、进山、再回家,再进山,两点一线,1500多次反复,母亲从未怠慢。起身,饺子;落身,面。一刀子一剪子,扎扎实实。即使那些最难熬的时日,母亲也不敢马虎。除去饺子和面的时日,一家人,分散在不同的地点,啃着窝头和咸菜。

父亲年纪大了,再也挥不动开山锤,而我,却开始离家了。那时我的声音开始变粗,脖子上长出喉结,见到安静的穿着鹅黄色毛衣的女孩,心就会怦怦跳个不停。学校在离家一百多里的乡下,我骑着父亲笨重而结实的自行车,逢周末回家。

迎接我的,同样是热气腾腾的面。正宗的胶东打卤面,盖了蛋花、葱花、木耳、虾仁、肉丝,绿油油的蔬菜,油花如同琥珀。学校里伙食很差,母亲的面,便成为一种奢求。好在有星期天。好在有家。好在有母亲。

返校前,自然是一顿饺子。晶莹剔透的饺子皮,香喷喷的大馅,一根大葱,几瓣酱蒜,一碟醋,一杯热茶,猫儿幸福地趴在桌底。我狼吞虎咽,将饺子吃出惊天动地的声音——那声音令母亲心安。

然后,毕业,我来到城市。那是最为艰难的几年,工作和一日三餐,都没有着落。当我饿得受不住,就会找个借口回家,然后在家里住上一阵子,一段时间以后,当认为伤疤已经长好,便再一次回到城市,再一次衣食无着——城市顽固地拒绝着一个来自乡村的只有职高文化的腼腆的单纯的孩子——城市不近人情,高楼大厦令我恐惧并且向往。

回家,坐在门槛上抽烟,看母亲认真地煮面。母亲是从我迈进家门的那一刻开始忙碌的,她将一直忙碌到我再一次离开家门。

起身的饺子落身的面,我真的不知道这样的风俗因何而来。也许,饺子属于“硬”食的一种吧?不仅好吃,而且耐饥,较适合吃完以后赶远路;而面,则属于“软”食的一种吧?不仅好吃,而且易于消化,较适合吃完以后睡觉或者休息。一次说给母亲听,母亲却说,这该是一种祝愿吧!“饺子”,交好运的意思;而“面”,意在长长久久。出门,交好运;回家,长长久久,很好的寓意。再图个什么呢?

然而母亲很少出门,自然,她没有机会吃到我们为她准备的“起身的饺子落身的面”。可是那一次,母亲要去县城看望重病的姑姑——本计划一家人同去的,可是因了秋收,母亲只好独行。头天晚上,我和父亲商量好,第二天一早会为母亲准备一盘饺子,可是当我们醒来,母亲早已坐上了通往县城的汽车。

头一天晚上,我几乎彻夜未眠。我怕不能够按时醒来,我怕母亲吃不到“起身的饺子”。然而我还是没能按时醒来,似乎刚打一个盹儿,天就亮了

起身的饺子落身的面。这习俗让我忧伤并且难堪。

母亲是在三天后回来的。归来的母亲,疲惫异常。我发现她真的老了,这老在于她的神态,在于她的动作,而绝非半头的白发和佝偻的身体。走到院子里,母亲就笑了——她闻到了蛋花的香味,小葱的香味,木耳的香味,虾仁的香味——她闻到了“落身的面”。那笑,让母亲暂时变得年轻。

母亲吃得很安静,很郑重。吃完一小碗,她抬起头,看看我和父亲。母亲说,挺好吃。

三个字,一句话,足够母亲和我们幸福并珍惜一生。

《做人与处世》

                                                 美点赏析----王国伟

亘古的亲情,温柔细腻的母爱,经过周先生饱蘸情感的妙笔一点,便成了一首隽永深沉、节奏丰富的乐章,让人情不自禁地随着这优美动人的文字,歌之舞之,足之蹈之。一咏三叹间,多少游子眷恋慈母的泪花在飞溅,多少天涯倦客九转回肠的乡愁被点燃。归乡,只为那一碗热气腾腾、香气四溢的葱花面;远离,多想再品一个包着沉沉母爱的平安饺……

“起身的饺子落身的面”,这古老的谚语温情脉脉,爱心如酒,浸透了人间饱满细腻的亲情!

文章至美,美在一份绵绵无尽的乡土情思。情到最浓方为真,文章真实地再现了北方乡村质朴淡美的父子情,夫妻情,母子情。

父亲是开山匠,在一把沉沉的大锤中度过了大半个人生。他有山的沉稳冷峻,也有山的伟岸炽热。见到村口热切盼望父亲归来的儿子,“父亲不下车,只一条腿支地,侧身,弯腰,我便骑上他的臂弯。父亲将我抱上前梁,说,走咧!然后,一路铃声欢畅”。几多温馨,几多深情。那难抑的幸福,属于作者,也属于读者。如山的父爱,让每一个心灵都有了依靠。两点一线的生活,并没有压垮父亲,因为它一头拴着幸福,一头伸向美好的未来。有了常常久久的“落身面”,有了吉祥平安的“起身饺”,人生还有什么困难不能克服?还有什么东西值得拥有?

中国乡村的爱情,古老而淳朴,简单到就是柴米油盐酱醋茶碰撞出的生活变奏曲,但又深沉浑厚到近似博大沧桑的乡村,隐藏着无尽的生活哲理,人生哲理。外冷内热的父亲和勤劳贤淑的母亲,是中国乡村父母的典型。一碗面扯紧两颗心,一盘饺盛满无尽爱。母亲作为妻子,作为慈母,她默默地守望,细心地呵护,没有爱的语言,只有爱的细节。她用柔软肩头撑起的家,是男人的动力站,更是孩子的心灵疗救所。正是因为生活在一个多爱的家庭,所以孩子才有一颗感恩的心,才能时刻牢记着要报答母亲。虽有遗憾,没能让母亲吃上起身的饺子,但就文章本身来说,恰似维纳斯的断臂,缺憾美更引发我们的深思。为什么母亲坚守了几十年的习惯,到我们身上就变得那么困难?此时我们才真切地体味到母亲的无私,细腻,伟大!这正是作者匠心独运之处。

不老的乡村,不倦的风俗,至纯至美的亲情,总让人回味无穷。

母亲在笑声里吃完了儿子亲手奉上的落身面,我们在浓浓的亲情里收获了更多更多的人生感悟……

 

难点指导:

如何理解开头“起身的饺子落身的面。这风俗令我幸福和忧伤”?这两句话,应该是理解此文最重要的切入点,也是读懂此文、体味此文美的关键。

文章歌颂纯朴无私的母亲,从一个独特的视角,反映中国乡村浓浓的亲情。起身的饺子落身的面,古老的风俗里面,渗透着母亲温柔细腻的爱,也体现出和谐温情的人情美,人性美。这是一种靠祖祖辈辈传承下来的乡土文明,是一种恋“根”情结。

作者起笔不凡,开门见山地将这贯穿全文的主线抛出,美妙的旋律和温馨的画面,让人瞬间被感动。而且这一如梦似幻的咏叹调反复出现,每一次出现都将人的情感推行高峰,面还是那碗面,饺还是那盘饺,可吃面人的感情却如此波澜壮阔,品饺人的人生又如此跌宕起伏。就在这一次次的“起落”中,父亲的伟岸不见了,大锤被搁置了,叮叮当当的自行车上,掌握方向的人换代了。青春,理想,事业,受伤的心灵,这一切,都需要母亲的面和饺来滋养,都需要母爱的良药来疗救。所以,作者是幸福的,幸福在有人为自己始终如一地演绎那平凡而琐碎的“起身的饺子落身的面”精彩。

有母亲的日子和有母亲的地方,都是幸福的。

但作者也是愧疚的,忧伤的。为那总是任劳任怨不求回报的慈母,为那心有余而力不足的孝心,为那早已惯常的贪婪享受,为那一刀一剪中失去的岁月,为那烟熏火燎中不再的容颜……

起身的饺子落身的面,文章情感在喜乐和忧伤中大开大合,咏叹调也在人生的变奏中起起落落。最后,文章在母亲舒心地赞美中戛然而止,“挺好吃”三个字,言简义丰,让人浮想联翩,沉醉于这“起身的饺子落身的面”的美妙旋律中,忘了归程……

考点训练:

1、          简要分析开头一段在文中作用。

2、          从对比的手法入手分析在本文中的意义。

参考答案:1、(1)开门见山,直奔主题,呼应标题。(2)贯穿全文的线索作用,文章紧紧围绕起身饺子落身面展开,结构更加紧凑。(3)奠定了全文的感情基调,文章处处体现幸福和忧伤的情感。(4)还有悬念的意味,让人思考幸福和忧伤的原因。

2、文章将母子做面和做饺展开对比,将父子闯世界展开对比,将家的温馨与城市的冷酷展开对比。母子对比体现母亲的任劳任怨,温柔细腻,无私伟大;父子对比体现在母亲的支持下,两代人对幸福生活的追求有了极大发展变化;城乡对比体现家的温馨,母亲的伟大。

 

 

 

 

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